Frutas y verduras rojas saludables

Frutas y verduras rojas saludables:

1. Fresas : las fresas están cargadas de vitamina C, potasio y ácido fólico. Las fresas son mejores frescas. Para un desayuno especial del 4 de julio, prepare un parfait de yogur rojo, blanco y azul con yogur de vainilla, fresas en rodajas y arándanos.
   
2. Tomates : los tomates son una gran fuente de licopeno, potasio y vitamina C. Saben muy bien frescos de la vid y se cocinan en salsas, guisos y sopas. Pruebe los tomates picados o la salsa fresca con huevos revueltos. Un plato de tomates en rodajas es una fantástica guarnición de barbacoa de verano: espolvorea con sal marina y pimienta molida y luego rocía con aceite de oliva y vinagre balsámico.
   
3. Pimientos rojos : un pimiento rojo brillante contiene potasio, vitamina A y vitamina C. Los pimientos rojos se pueden servir crudos como refrigerio o en ensaladas, cocidos en platos de pasta y salteados, asados ​​en sopas y guisos, o en brochetas y a la parrilla con otros verduras de verano
   
4. Sandía : sabes que es verano cuando ves sandías. Las sandías están llenas de vitamina A, vitamina C y licopeno. ¡Una gran rebanada de sandía fresca seguramente hará sonreír en el picnic familiar!
   
5. Remolacha roja : la remolacha roja contiene hierro, niacina y potasio. Comience a introducir remolachas rojas a los niños en ensaladas o asadas con aceite de oliva y pimienta molida. La remolacha roja en escabeche también es una buena introducción y es excelente en una ensalada verde.
   
6. Uvas rojas : las uvas rojas contienen flavonoides, reservatol y quercitina para ayudar a mantener su corazón sano y fuerte. Las uvas son una gran merienda. Congélelos para una golosina de verano.
   
7. Cerezas : Las cerezas se consideran un súper alimento nutricional porque están cargadas de antioxidantes y vitaminas y ¡tienen un sabor excelente! Disfruten de este delicioso manjar!